Hechtrezepte für Feinschmecker
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Der Traumfisch liegt im Kescher – und nun? In unserer Fischküche verraten wir Ihnen, wie Sie aus frisch gefangenem Fisch eine erstklassige und leckere Mahlzeit für die ganze Familie zubereiten.
Fischküche: Gesäuerte Hecht-Schnitten
Hechte zu fangen ist die eine Sache – sie schmackhaft zuzubereiten wieder eine ganz andere. Wenn Sie Ihren gefangenen Hecht nicht einfach nur „in die Pfanne hauen“ wollen, finden Sie hier ein kreatives und äusserst schmackhaftes Rezept.